J'ai reçu  une proposition de défi culinaire de Charles & Alice . L'idée m'a séduite : élaborer une recette avec l'un des deux ingrédients suivants :

• dessert pomme abricot sans sucre
• dessert pomme caramel au beurre salé

Avec Clément on s'est rapidement mis au travail . Je voulais quelque chose de simple, rapide , frais et surtout avec la possibilité de l'adapter selon la saison et les moments de la journée. On a donc réalisé un poire Belle -Hélène pomme caramel agrémentée de muesli.

L’idée est basique, Clément s’est entraîné à éplucher la poire et ensuite à la recouvrir avec la poche à douille de dessert pomme caramel de Charles & Alice. Puis  il l’a saupoudré de muesli. Une recette  qu’on peut prendre au goûter pour les enfants en rajoutant un petit gâteau sec ou en café gourmand pour les parents ! Ou alors en dessert plus élaboré en rajoutant une boule de glace  ou de chantilly !

On peut également varier les plaisirs en changeant de fruit selon la saison . Un dessert rafraichissant, gouteux avec le mélange poire, pomme caramel et avec une touche  de croquant grâce au muesli. Simple, rapide peu cher et surtout adoré par Clément . Pour d'autres idées c'est ici

En un mot, un défi agréable qui m'a permis de faire un atelier cuisine home-made avec Clément .

 Produit offert par la marque

Quoi tu ne connais pas Taxiresto ! Ok, bon pas la peine de chercher sur Wikipedia, je vais tout te dire sur ce concept de livraison à domicile innovant. Clément et moi, on bouge beaucoup, bon ça c'est pas une révélation du coup  j'ai un plan infaillible pour me sauver quand après une sortie : 

• pas envie de cuisiner
• pas de nourriture dans le frigo ( eh oui ca arrive , si Tékémarket et picard snt en grève en même temps, je suis mal )
• rentrés tard et l'heure du coucher pour Clément arrive 
• pas envie de manger une pizza 

La solution c'est Taxiresto,  qui livre à domicile des plats de restaurants. Le fonctionnement du site est très simple. Il suffit de saisir votre code postal et vous tomberez sur une sélection de restaurants en coopération avec Taxiresto  qui livrent dans votre quartier de Paris ou autres villes .

Moi j'aime le choix varié, la possibilité d'avoir aussi bien des plats indiens, japonais ou français bref sur Taxiresto on trouve forcément un plat qui nous fait saliver ! Le site est simple à utiliser, en plus c'est rapide environ 45 minutes et enfin  plusieurs modes de paiement sont disponibles (CB, Paypal, espéèe à la livraison). 

Taxiresto c'est l'assurance de manger rapidement et correctement quand Clément et moi on a un peu abusé des joies de la capitale et qu’on est rentré tard !

Test offert par Taxiresto 

Pour commencer, merci à Carole pour son article sur le Tea Time au Meurice qui m'a donné très envie d'y aller. Par chance, il restait de la place le 22 Décembre 2010 à 17h30 pour un vivre Tea Time de Noël au Meurice, oui je dis bien vivre car certains de vos sens sont mis à contribution et ils s'en souviendront longtemps.

Tout d'abord la vue avec un cadre somptueux, théâtral, élégant et tellement so parisien. Clément a passé un long moment, la tête en l'air a admiré la fresque au plafond, au point qu'il n’a même pas vu le Père Noël passer à coté de lui ! 

Viens ensuite l'odorat, l'odeur du chocolat chaud, croyez moi vous le sentez arriver avant même de le voir. Une odeur inoubliable qui prépare et agite vos papilles!  

Le goût, l'assortiment de pâtisseries qui vous est servi est divin. Je cuisine assez bien, je pensais être douée en pâtisseries, mais après avoir goûté les gâteaux, scones, patisseries et mini tartes au chocolat (j'en salive encore !) de Camille Lesecq, j'ai revu mon niveau à la baisse, il est dorénavant inexistant et j'en ai totalement conscience ! 

Je me souviendrai longtemps de ce magnifique moment passé au Meurice, je vous le recommande et pas seulement avec vos enfants, mais aussi entre amis ou pour un moment entre filles. Par contre éviter l'horaire que j'ai pris 17h30 car vous ne pourrez pas en profiter très longtemps et en gros gourmands que nous sommes à 17h30 il y avait des ruptures dans quelques patisseries et autres gourmandises comme des brochettes de fruit...

Tea Time au Meurice

Tous les jours de 15h30 à 18h30 au restaurant le Dali

30,00 euros par personne (oui je sais mais honnêtement il faut le vivre au moins une fois!)

Bon plan : au mois de janvier du 3 au 23 c'est la Galette Reine feuilletage chocolat, fourrée frangipane relevée de roses et pistaches. A mon avis à tester d'urgence, surtout maintenant que je me suis rendue compte que j'etais nulle en pâtisserie ! (12.00 euros la part) 

Pour les mamans geek, il y a une clé usb en macaron absolument magnifique, trop trop belle. ( info personnelle pour celle que je nommerai pas et qui cherche désespérement un cadeau original pour moi !)