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25 janvier 2015 7 25 /01 /janvier /2015 19:00

 

Cidres.jpg

 

 

En alcool et vins je m'y connais peu. Alors quand on  m' a proposé un portage Epiphanie avec du cidre, je me suis dit pourquoi car sincèrement j'avais totalement oublié le gout du cidre ! C'est  une boisson qui pétille, fruitée, naturellement légère et rafraîchissante, c'est la boisson incontournable du quotidien et des moments conviviaux en famille, entre amis et idéale pour les mamans solos car elle ne tourne pas la tête ! Du coup, j'ai une bouteille chez moi, le jour ou j'ai un évènement à fêter, même toute seule! J'ai opté pour une version rosée, le cidre Rosé Ecusson ! 

 

Cette boisson s'adapte à de nombreux mets : galettes des Rois , crêpes, gâteaux car la richesse des variétés de pommes et de leurs terroirs donne au cidre une palette de saveurs et de couleurs, qui ravissent tous les palais et s'adaptent à tous.   

Une boisson que j'ai pris plaisir à redécouvrir car elle est légère, fraîche et elle donne la pêche. Je ne suis pas la seule à l'apprécier ! Pour preuve selon un sondage opinion way : le cidre est la boisson préférée des Français pour l'Épiphanie , 1 Français sur 2 accompagne sa galette des rois avec du cidre et également ses crêpes de la Chandeleur. 

 

 

Les Cidres de France comptent environ 10 000 producteurs de fruits à cidre et 500 cidriers qui, chaque année, élaborent plus de 100 millions de litres. Un savoir-faire français unique, que perpétuent les professionnels soucieux de la qualité de leurs élaborent plus de 100 millions de litres


 Et vous, vous aimez le cidre ?

Pour tout savoir sur le cidre c'est ici 

 

Znewsl-cidre_france.jpg

 

      Portage Epiphanie offert, merci 

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7 septembre 2014 7 07 /09 /septembre /2014 13:10

 

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Une petite recette succculente pour ce dimanche ensoleilé.  Une recette pas de moi, je vous rassure mais une recette extra de Ricoré, le frappé à la vanille  !

C'est tout simple, 5 minutes de préparation et hop le tour est joué et seulement pour 105 calories donc notre ligne  n'en souffrira pas !

Ingrédients : 

  • 2 sticks de 3 g de Ricoré
  • 1 cuillerée  à soupe de sucre glace
  • 10 glaçons
  • 200 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 1 boule de glace Vanille

Préparation :

Placez les glaçons dans un shaker. Ajoutez  le lait, la poudre Ricoré, la boule de glace de crème glacée et le sucre glace. Fermer le shaker et secouer énergiquement. Servez de suite et décorez d'une gousse de vanille Vahiné, la meilleure des vanilles ! 

Le café frappé de Ricoré, c'est l'assurance d'un moment de fraicheur et douceur. N'oubliez pas que vous pouvez trouver Ricoré en stick idéal pour  les vies de nomades que nous menons tous plus ou moins !

 

 Ricore-copie-1.jpg

 

Merci pour ce colis surprise qui m'a fait plaisir vu la rentrée agitée de la semaine et surtout j'ai pu découvrir une super recette . 

 

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19 juin 2014 4 19 /06 /juin /2014 21:00

 

Biscuits-et-gateaux-de-France-copie-1.jpg

 

A la maison, on consomme beaucoup de biscuits et gâteaux. On est gourmand de mère en fils et on assume. Consommer beaucoup, ne veut pas dire que j'achète n'importe quoi. Je fais confiance à  La Collective des Biscuits et Gâteaux de Franceune association professionnelle qui regroupe la majorité des fabricants de biscuits et gâteaux français car  les produits sont de qualités. En tant que maman, c'est important d'avoir confiance et de savoir déléguer et oui je ne peux passer de heures en cuisine à faire des biscuits !


En plus, le choix est varié et je sais comment et ou sont faits les biscuits ! En tant que consommatrice j'aime bien soutenir nos régions qui ont d'excellents produits. Mon choix est fait , pour nos gâteaux j'achète des marques de Biscuits et Gâteaux de France comme : 


LU, BN, Delacre, Bahlsen St Michel, Brossard, les PME régionales – Biscuiterie de l’Abbaye, les Gavottes, Ker Cadelac, Biscuiterie Tanguy, Firmin Bouvard, Biscuits Cantreau, Colibri Pâtisserie, Multo & Petitjean, Biscuits Poult, Rivazur, Madeleines Bijou, Biscuits Fossier, Le Palet Solognot, etc....

 

Justement Biscuits et Gâteaux de France  recherche des ambassadeurs de région alors si vous êtes tentés, vous avez jusqu'au 18 juillet 2014 pour participer. C'est tout simple, il vous suffit de publier une recette à base de biscuits et gâteaux . Pour en savoir plus, il vous suffit de vous rendre sur la Page Facebook.      

 

Alors, prenez une heure pour passer un bon moment en famille en cuisine et profitez en pour participer au concours. A notre retour, on enverra notre participation. En cuisine on s'amuse toujours , alors il ne faut manquer ce concours, voyez par vous-même ! Attention, ne me volez pas mon idée, lol !

 

Biscuits-et-gateaux-de-France-copie-2.jpg


 

 


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26 avril 2014 6 26 /04 /avril /2014 18:05

 

       82870-2.jpg

      (photo issue du site Picard)

 

A la maison, nous sommes fan des moelleux au chocolat de Picard, enfin surtout Clément ! Nous avons eu la chance de tester la version chocolat blanc et Clément et moi avons un avis différent et bien tranché. Pour une fois honneur aux dames, donc mon avis.

J'ai vraiment adoré car le chocolat blanc vient donner une saveur sucrée différente. Le mélange chocolat classique et blanc est vraiment savoureux et discret. On n' a pas l'impression de manger du galak ce que je redoutais un peu ! Donc une réussite digne d'un 5 étoiles de mon point de vue ! 

Même si on retrouve la saveur du moelleux au chocolat classique, soit un goût chocolat prononcé, le coulis de chocolat blanc n'a pas totalement séduit Clément. Pour lui, le meilleur reste la version classique au chocolat, ensuite au caramel beurre salé et enfin au chocolat blanc. Je ne suis pas surprise de son podium car c'est un enfant de 6 ans et pas conséquence la version classique du chocolat reste indétrônable ! 

 

Bravo et merci Picard pour vos moelleux différents toujours aussi bons et qui séduiront toute la famille !

 

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8 décembre 2013 7 08 /12 /décembre /2013 18:10

 

 Tipi-de-Noel-copie-3.jpg

 

Quand les fabricants de Biscuits et Gâteaux de France  m' ont proposé un défi sensations, je me suis comme toujours précipitée sans trop réfléchir et comme toujours  j'ai vu grand, très grand. J'avais décidé de faire un sapin de Noël avec des madeleines et des croquants aux amandes ( biscuits imposés ).

Tout était ok dans ma petite tête blonde ! Le sapin devait ressembler au beau sapin ci-dessous avec tout bêtement des madeleines recouvertes de poudre de pistache pour l'effet vert et un peu de sucre glace pour faire de la neige ! Les croquants allaient être au pied du sapin et recouvert de poudre chocolatée, genre copeaux de bois !

 

Tipi-de-Noel-copie-2.jpg


Une super idée selon moi, mais je ne me suis pas rendue compte des certaines difficultés. Premièrement, comme faire tenir les madeleines, j'ai essayé plein de trucs ! Pour au final, opter pour la solution ci-dessous car Clément la préférait. Evidemment embrocher des madeleines, il trouvait ça plutôt cool ! Donc première déception mais je ne baissais pas encore les bras !

 

Tipi-de-Noel-copie-1.jpg

 

Malheureusement la deuxième étape m'a achevé ! J'imaginais tout simplement saupoudrer ma poudre de pistaches avec plus le sucre vert pour colorer les madeleines! Que nenni ! Rien n'a tenu.

Impossible pour la pistache moulue de tenir sur les madeleines et idem pour le sucre vert ! Un petit tour de magie m'aurait bien dépannée ! Je vous laisse imaginer ma tête, je suis déçue et triste et Clément s'en rend vite compte. Pour me rendre le sourire il me dit pas grave maman : "on a qu'à mettre le sucre glace et ça sera un tipi plutôt qu'un sapin ! Du moment que c'est bon !

 

Tipi-de-Noel.jpg

 

C'était super bon, même si visuellement le résulat est plutot loupé. Chacun a pris une brochette de madeleines et des croquants qu'on a trempé dans un chocolat chaud ! Une alliance parfaite entre le moelleux de la madeleine et le croquant ! Un atelier cuisine à la maison riche en émotion et en nettoyage, forcémement on a fini par une bataille de sucre glace dans la cuisine.  Moral de l'histoire , je suis et reterai nulle en cuisine mais quelque soit la situation Clément et moi on s'amuse toujours autant et c'est l'essentiel ! Et on est toujours aussi gourmands.  

 

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Merci à Biscuits et Gâteaux de France pour les madeleines et croquants et désolée j'ai râté le défi mais nous nous sommes vraiment amusés ! Pour une maman ça vaut tout l'or du monde !

Les fabricants de Biscuits et Gâteaux de France regroupent une soixantaine de PME régionales et entreprises nationales leaders. Ils représentent le patrimoine biscuitier et pâtissier français .

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20 octobre 2013 7 20 /10 /octobre /2013 09:00

 

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      ( boite offerte, merci mille fois )

 

Good news pour tous les gourmands. Delacre sort  une édition limitée de ses boites Tea-Time à l'éffigie d'Asterix . En effet, des nouveaux visuels issus d’Astérix viendront orner les boites de biscuits fins et gourmands de chez Delacre. Moi, je craque pour les biscuits au chocolat blanc ( surtout les coeurs décorés ) et Clément fonce sur les gaufrettes Matadi.

Le choix est tellement vaste, que pour une fois Clément et moi, n'avons pas besoin  de nous  chamailler car il y en a pour touts les goûts et ces gâteaux sont tous delacrement bons ! Les boites Astérix sont  disponibles dans les grandes surfaces, alors surveiller bien les têtes de gondoles !

 

Avis aux collectionneurs de boites que je sais nombreux et surtout aux petits et grands gourmands . J'ai la chance d 'avoir une boite de 1kg Delacre Asterix à vous offrir, merci de me laisser un commentaire en répondant à la question ci-dessous ( date limite de participation le 30 octobre à 18H00) : 

 

Quel est votre biscuit Delacre préféré ? Bonne chance 

Un tirage au sort sera effectué et le gagant recevra une boîte de 1 Kg Tea Time collector Astérix au hasard.

 

PS : n'hésitez pas à aller sur le site Delacre, plein de lots à gagner !

 

Edit du 05/11/2013 Marie124 remporte la boite de jeu, un email a été envoyé. 

 

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18 octobre 2013 5 18 /10 /octobre /2013 06:00

 

Boite-Kit-Champignons-Pret-A-Pousser-1-WEB.png

 

 

Pour entendre un jour les enfants dire : « cuisine moi des champignons ! »… et parce que Open your kitchen (cours de cuisine par webcam depuis chez soi) et Prêt à Pousser  (kits pour faire pousser des pleurotes chez soi) sont friands de mélanges originaux et savoureux à déguster ; passionnés par les expériences ludiques et exceptionnelles et toqués de cuisine -notamment de champignons… ensemble, ils ont eu l’idée de proposer aux petits et même aux plus grands des animations culinaires autour des pleurotes pendant le salon Kid Expo qui se tiendra à Paris, porte de Versailles du 19 au 23 octobre 2013.

 

Tous les jours, entre 11h30 et 13h30, sur le stand de Prêt à Pousser (E5), parents et enfants pourront cueillir des champignons et les cuisiner avec les chefs de l'équipe d’Open your kitchen. Ainsi, petits et grands gourmets pourront-ils cuisiner et déguster de petits plats gourmets du monde entier à base de pleurotes :
 

Samedi 19 octobre : une recette inspirée des pays du Maghreb : des allumettes orientales en feuilles de bricks avec le Chef Noémie

Dimanche 20 octobre : une spécialité espagnole : de la tortilla aux pommes de terre et pleurotes avec le Chef Noémie

Lundi 21 octobre : une recette de Russie revisitée : des boulettes "hérissons" viande, riz et pleurotes avec le Chef Ksenia

Mardi 22 octobre : un voyage culinaire en Italie :du risotto aux pleurotes avec le Chef Norbert

Mercredi 23 octobre : une recette en provenance du Pays du Soleil levant : des brochettes de champignons sauce Teriyaki avec le Chef Dounia

 
Conditions de participation inscription gratuite sur le stand. 
Atelier de 8 à 10 personnes âgées d’au moins 6 ans. 
 
Des ateliers culinaires à venir découvrir et à consommer sans modération ! Inscrivez-vous vite !

Avec Clément nous testerons bientôt le kit et je ferai un retour, en tout moi sans même l'avoir testé moi je dis BRAVO car c'est une idée TOPISSIME !

 

tortilla-aux-pleurotes_Kid-Expo-Open-your-kitchen.jpg

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2 septembre 2013 1 02 /09 /septembre /2013 20:00

 

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Invitée à la fin du mois de Juin par Oxybul éveil et Jeux pour une dîner-cours de cuisine adulte, j'ai dit oui sans hésitation ! Désolée Clément, tu testeras une autre fois l'atelier enfant des secrets gourmands de chez Noémie !

Le rendez-vous a donc eu lieu chez les secrets gourmands de Noémie, des cours de cuisine qui s'adressent à tous, débutants ou expérimentés et ou chacun pourra y apprendre une technique spécifique qu'il pourra reproduire, puis s'aventurer seul sur bien d'autres recettes. Noémie est très sympathique et accueillante ce qui permet de créer rapidement un climat convivial et de cuisiner tranquillement tout en rigolant.

Elle est également très pédagogue et aussi très patiente car il faut l'admettre avec elle, elle, elle et elle, le cours de cuisine ce n'était pas gagné d'avance ! On a bien cuisiné et très bien mangé et j'ai appris quelques trucs de survie en cuisine comme par exemple mettre des caoutchouc  pour éviter que les planches à découper ne glissent ! Ne me dites pas que vous le saviez !

 

Les-secrets-gourmands-de-Noemie.jpeg

 

En bref, on a passé une soirée entre girls géniale et croyez-moi à  la fin de l'année scolaire on en avait toutes bien besoin ! Merci à l'équipe d'Oxybul éveil et jeux pour cette soirée vraiment sympa, originale et qui nous a fait du bien, à  refaire quand vous voulez ! D'ailleurs je trouve que c'est une bonne idée ces cours de cuisines pour une soirée entre filles !

 

PS : si vous enfant est une petit cuisto en herbe, n'hésitez pas à l'inscrire aux ateliers enfants de chez Noémie ou alors il vous reste la sélection des ateleirs créatifs cuisine Oxybul éveil et jeux !

 

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14 juillet 2013 7 14 /07 /juillet /2013 11:30

 

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Clément part deux semaines en vacances avec ses grands-parents du coup j'ai marqué le coup ce matin avec un brunch de folie !Oeufs coques avec mouillettes Philadelphia nature ( l'unique gouté à ce jour !) et jambon, un duo trop bon. Je vous recommande le livre Les recettes de Philadelphia de Romain Tischenko et Grégory Cuilleron, une mine d'or !!

Ensuite on passe au sucré avec des tartines Bonne Maman mais par n'importe quelle confiture Bonne Maman, ah non,  mon petit homme a des exigences ! Il adore celles au duo de fruits : poire-mandarine, moi je préfère pêche-cassis ! 


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Un brunch simple à préparer et pourtant tellement bon. Nous avons trinqué avec les jus de fruit Andros, avec leurs nouveautés aux goûts savoureux : veger douceur, méditerranéen, exotique et fraicheur  !

J'ai bu le thé du palais des thés spécial brunch, parfaitement en adéquation avec moment familiale ! Un thé absolument divin ! J'y ai rajouté un feuille de menthe. Feuille de menthe que Clément a ramené de son atelier Truffaut au Brunch Bazzar. Bref, pour une fois il ne manquait pas un seul ingrédient ! Surtout qu'on a fini par des glaces : batonnets Toupargel pour Clément et glace Angelina pour moi ! Clément apprécie la variété des parfums chez Toupargel et moi je suis devenue fan de la glace Angelina au chocolat, une exclusivité chez Monoprix  !

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Comme j'ai un petit garçon très gentil, il m'aide bien évidemment à préparer nos brunchs du dimanche et il adore sa Vachàbeurre ! Quésako ? Et bien tout simplement un objet révolutionnaire qui lui permet d'étaler du beurre facilement sur sa tartine ou mouillette ! Et surtout sans se blesser !

La Vachàbeurre a reçu la médaille de bronze au Concours Lépine cette année pour son aspect ludique et utile en cuisine . Une invention géniale pour nos petites têtes blondes !


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J'ai la chance d'avoir une Vachàbeurre à vous offrir, merci de me laisser un commentaire avec la réponse à la question suivante ( date limite de participation le 27 Juillet à 18H00) :


Quel autre produit sur la boutique du futur trouvez-vous innovant ? 

 

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Produits offerts     

 

Edit du 20/08/2013 La maman du petit poulet remporte la vache à beurre, bravo !

 

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21 mai 2013 2 21 /05 /mai /2013 07:00

 

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Ok ma séance hebdomaire d'aquabike de cette semaine ne sera pas très bénéfique car j'ai mangé un mini pot entier de Nocciolata hier, en plus comme déssert je nous avais préparé une poire belle-Hélène à la Nocciolata de Rigoni di Asiago ( le site français est en cours de réalisation ).

 Bref un dimanche at home devant Harry Potter ça laisse des traces ! Non, pas de cauchemars pour Clément mais jute quelques grammes en plus pour moi ! Ne vous inquietez pas pour moi, vous me connaissez, je vais trouver la crème minceur ou anti-vergétures qui prendra le relais !


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La Nocciolata, Quésako ? Cest une pâte à tartiner bio sans huile de palme. Un produit italien de grande qualité crée ne 1996.  Cette pâte à tartiner est délicieuse, biologique, sans gluten, ni huile de palme, bref que des ingrédients sains et de qualité. Normal pour nos enfants, on veut le meilleur et avec la pâte à tartiner Nocciolata on leur donne meilleur !   

Rigoni Di Asigo produit également du miel depuis 1923 et des confitures. Je dois avouer que gourmands comme nous sommes, nous gouterions bien les confitures aux parfums et noms très originaux comme églantier, cournouilles et dont à mon avis, on se lècherait les doigts ! Ces produits sont disponibles dans toutes les enseignes de la distribution et en circuit spécialisé et internet. Alors vous savez ce qu'il vous reste à faire, n'hésitez pas gouter la Nocciolata !

 

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Rigoni-di-Asiago-copie-1.jpg

 

( Produits offerts, merci )   

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On se présente ○○○

Sorties et jeux testés

à faire avec vos enfants

en région parisienne.

Identi03.png

Guide for parents and children,

outings and games

in Paris and its suburbs

 

Me contacter : mamanonbouge@gmail.com

Rechercher ○○○

On n'oublie pas ○○○

14 février au 20 février 

Vienne, Autriche 

22 au 25 février 2015

Londres- Voiture amphibie dans la Tamise et Studio Harry Potter

18 au 25 avril 2015

Ski aux Ménuires 

Début juillet 2015 

Mongolie, trek de camps nomades en camps nomades ( à confirmer) 

juillet 2015

Surf à Lacanau - Ocean ride 

aout 2015 ( dates à venir ) 

Beton on fire, Urban Plagne 

       

Top 5

Top 5 spectacles ○○○

Rouge au Lucernaire 
Le petit poilu illustré à l'Essaion
Croc'Nain à la Nouvelle-Seine
La grande fabrique des mots au Ciné XIII

  

Top 5 jeux pour enfants ○○○

Sur la terre des dinosaures Wonderbook PS3
Magic Sacra Scarab de Djeco
CardLine Dinosaures Asmodee
Tam Tam SuperPlus ABLudis         

Top 5 de nos sorties préférées  ○○○

Le Puy du Fou
La Villette - La Cité des Sciences et de l'Industrie
Le Futursocope
Le Parc animalier de Saint Croix
Le Parc Astérix

On aime○○○

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On Choisit - On Bouge ○○○