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22 juin 2012 5 22 /06 /juin /2012 14:15

  poire.jpg

 

J'ai reçu  une proposition de défi culinaire de Charles & Alice . L'idée m'a séduite : élaborer une recette avec l'un des deux ingrédients suivants :

  • dessert pomme abricot sans sucre
  • dessert pomme caramel au beurre salé

Avec Clément on s'est rapidement mis au travail . Je voulais quelque chose de simple, rapide , frais et surtout avec la possibilité de l'adapter selon la saison et les moments de la journée. On a donc réalisé un poire Belle -Hélène pomme caramel agrémentée de muesli.

 

poire 2


L’idée est basique, Clément s’est entraîné à éplucher la poire et ensuite à la recouvrir avec la poche à douille de dessert pomme caramel de Charles & Alice. Puis  il l’a saupoudré de muesli. Une recette  qu’on peut prendre au goûter pour les enfants en rajoutant un petit gâteau sec ou en café gourmand pour les parents ! Ou alors en dessert plus élaboré en rajoutant une boule de glace  ou de chantilly !

On peut également varier les plaisirs en changeant de fruit selon la saison . Un dessert rafraichissant, gouteux avec le mélange poire, pomme caramel et avec une touche  de croquant grâce au muesli. Simple, rapide peu cher et surtout adoré par Clément . Pour d'autres idées c'est ici

 

En un mot, un défi agréable qui m'a permis de faire un atelier cuisine home-made avec Clément .

 

 

charles & alice

 Produit offert par la marque

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Published by Maman on bouge - dans Cuisine
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commentaires

iris 23/06/2012 20:05

Et bien tu deviens un véritable cordon bleu!!

Maman on bouge 23/06/2012 20:11



attends la semaine prochaine, je vide mon frigo, tu vas voir !


 



madamezazaofmars 23/06/2012 13:25

Ca a l' air délicieux et ça donne vraiment envie

Maman on bouge 23/06/2012 19:05



Tout simple mais excellent !



Ma poussette à Paris 22/06/2012 22:11

Miam, je bave !
vosu êtes doués !

Maman on bouge 23/06/2012 19:05



Non pas vraiement mais on fait simple et classique ! 



Lucky Sophie 22/06/2012 15:51

mmm ça doit être bien bon !!

Maman on bouge 23/06/2012 19:05



Yes yes !



Alex et ses loulous 22/06/2012 15:19

Appétissant :) C'est la marque que je prends souvent en compote bio :)

Maman on bouge 23/06/2012 19:06



Oui on les a découvert aussi les comptoes , trop bonnes !



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en région parisienne.

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